粗粮饼干的做法与配方
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面食
粗粮饼干的做法：
1.准备材料：全麦面粉200克、玉米面50克、燕麦片50克、白糖50克、盐适量、鸡蛋1个、牛奶50毫升、黄油50克。
2.将全麦面粉、玉米面、燕麦片、白糖、盐混合在一起，加入黄油，用手揉成沙粒状。
3.将鸡蛋打散，加入牛奶，搅拌均匀后倒入面粉中，揉成面团。
4.将面团放在案板上，用擀面杖擀成厚度约为0.5厘米的饼干片。
5.将饼干片放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟即可。
粗粮饼干的配方：
– 全麦面粉：200克
– 玉米面：50克
– 燕麦片：50克
– 白糖：50克
– 盐：适量
– 鸡蛋：1个
– 牛奶：50毫升
– 黄油：50克
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