红豆月饼的做法家常窍门

红豆月饼的做法家常窍门:

1. 准备材料:糯米粉、红豆沙、白糖、植物油、水。

2. 将糯米粉和水混合,揉成面团,搓成小球备用。

3. 将红豆沙和白糖混合,搓成小球备用。

4. 取一个糯米粉小球,搓成薄皮,包入一个红豆沙小球,捏紧口部。

5. 将包好馅的小球放入月饼模具中,压出花纹,取出即可。

6. 在烤盘上刷一层植物油,将月饼放入烤盘中,刷上一层植物油。

7. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度烤15分钟即可。

8. 取出月饼,晾凉后即可食用。

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