腐乳辣椒酱的做法
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美食食谱
腐乳辣椒酱的做法：
材料：
- 红腐乳 2 块
- 辣椒 50 克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 葱姜蒜 适量
步骤：
- 将红腐乳捣碎成泥状备用。
- 将辣椒洗净去蒂，切成小段。
- 锅中倒入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入切好的辣椒翻炒。
- 加入适量的盐、糖、鸡精调味。
- 将捣碎的红腐乳加入锅中，翻炒均匀。
- 炒至辣椒熟透，颜色变深，即可出锅。
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