冰皮蛋糕做法 配方
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鸡蛋
冰皮蛋糕做法 配方：
材料：
- 糯米粉 100克
- 糖粉 50克
- 植物油 30克
- 水 120克
- 食用色素 适量
- 月饼模具
步骤：
- 将糯米粉和糖粉混合均匀，加入植物油和水，搅拌成糊状。
- 将糊状物分成若干份，加入不同颜色的食用色素，搅拌均匀。
- 将月饼模具涂上一层薄油，取一份糊状物放入模具中，压实。
- 将模具翻转，轻轻敲打，将冰皮蛋糕取出。
- 将冰皮蛋糕放入冰箱冷藏，待凝固后即可食用。
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