鲅鱼炖萝卜的家常做法

• 家常菜, 鱼的做法

鲅鱼炖萝卜的家常做法

1. 准备好鲅鱼和胡萝卜，洗净备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 放入鲅鱼煎至两面金黄。

4. 加入胡萝卜煸炒几分钟。

5. 加入适量的水，放入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖等调味料。

6. 焖煮20分钟左右，直到汤汁浓稠即可。

7. 装盘，撒上葱花即可。

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