雪菜墨鱼仔的做法
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鱼的做法
雪菜墨鱼仔的做法
材料:
- 墨鱼仔 500克
- 雪菜 100克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽适量
做法:
- 墨鱼仔洗净备用,雪菜洗净切碎备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入墨鱼仔煸炒至变色,加入料酒翻炒均匀。
- 加入雪菜翻炒均匀,加入盐、鸡精、生抽、老抽调味,翻炒均匀即可。
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