雪菜墨鱼仔的做法

雪菜墨鱼仔的做法

材料:

  • 墨鱼仔 500克
  • 雪菜 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽适量

做法:

  1. 墨鱼仔洗净备用,雪菜洗净切碎备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入墨鱼仔煸炒至变色,加入料酒翻炒均匀。
  4. 加入雪菜翻炒均匀,加入盐、鸡精、生抽、老抽调味,翻炒均匀即可。

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