墨鱼仔清炒
1.将墨鱼仔洗净备用,姜蒜切末备用。
2.锅中倒入适量油,烧至六成热,放入姜蒜末爆香。
3.放入墨鱼仔煸炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味,翻炒均匀即可。
墨鱼仔烧豆腐
1.将豆腐切块备用,姜蒜切末备用。
2.锅中倒入适量油,烧至六成热,放入姜蒜末爆香。
3.放入墨鱼仔煸炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味,翻炒均匀。
4.倒入适量清水,放入豆腐块,烧开后转小火煮10分钟即可。
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