快速泡干香菇的正确做法
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美食食谱
快速泡干香菇的正确做法：
1. 将干香菇放入碗中，加入足够的温水，浸泡20-30分钟。
2. 将浸泡后的香菇取出，用手轻轻挤压，使多余的水分流出。
3. 将香菇放入锅中，加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火，煮10-15分钟。
4. 关火后，让香菇在锅中浸泡至少30分钟，直到完全吸收水分，变得柔软。
5. 取出香菇，用厨房纸巾轻轻擦干表面的水分，即可使用。
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