醋泡香菇的做法大全
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做法大全
醋泡香菇的做法：
1. 准备材料：香菇、醋、盐、糖、生姜、蒜、辣椒。
2. 香菇用清水洗净，去掉蒂部，切成薄片。
3. 生姜、蒜、辣椒切成末备用。
4. 在锅中加入适量的水，加入香菇片，煮至变软捞出备用。
5. 在另一个锅中加入适量的醋、盐、糖，加入生姜、蒜、辣椒末，煮沸后关火。
6. 将煮好的香菇片放入醋汁中浸泡，待凉后放入冰箱冷藏即可。
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