香菇烧豆腐泡的做法
材料：
- 豆腐泡 1 块
- 香菇 5 朵
- 葱姜蒜适量
- 生抽 1 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 盐适量
- 糖适量
- 清水适量
- 色拉油适量
步骤：
- 香菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。
- 豆腐泡切块备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入香菇煸炒至出香味。
- 加入豆腐泡，煸炒均匀。
- 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖和清水，烧开后转小火煮 5 分钟。
- 最后加入色拉油，煮匀即可。
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