醋泡香菇的正确做法
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美食食谱
醋泡香菇的正确做法：
1. 准备材料：香菇、白醋、水。
2. 将香菇洗净，去掉蒂部，切成薄片或者留整个泡。
3. 在一个容器中加入白醋和水，比例为1:3，将香菇放入容器中浸泡。
4. 盖上盖子，放入冰箱冷藏，浸泡时间为6-8小时或者过夜。
5. 取出香菇，用清水冲洗干净，沥干水分即可使用。
注意事项：
1. 浸泡时间不要过长，否则香菇会变得过于酸味。
2. 浸泡过程中可以加入适量的糖，使香菇更加美味。
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