韩式海鲜葱饼的做法
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面食
韩式海鲜葱饼的做法
材料：
- 韩式葱饼粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 水 300毫升
- 虾仁 100克
- 鱿鱼 50克
- 葱 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将韩式葱饼粉、鸡蛋、水混合搅拌均匀，放置 10 分钟。
- 将虾仁、鱿鱼切成小块，葱切成细丝。
- 将虾仁、鱿鱼、葱丝加入面糊中，搅拌均匀。
- 在平底锅中倒入适量油，加热至 180℃ 左右。
- 将面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊压扁成饼状，煎至两面金黄色即可。
- 将煎好的饼切成小块，配上蘸料食用。
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