葱饼的做法和配方
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面食
葱饼的做法和配方：
材料：
- 面粉 300 克
- 水 150 毫升
- 葱 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉和水混合，揉成面团，醒发 30 分钟。
- 将葱切成小段，加入适量盐，搅拌均匀。
- 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
- 在薄饼上均匀涂上葱盐，卷成圆柱形。
- 将圆柱形的面团擀成薄饼。
- 在平底锅中倒入适量油，烧热后将薄饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
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