鲜竹笋炒肉片
1. 准备好鲜竹笋和瘦肉片，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香。
3. 加入瘦肉片煸炒至变色。
4. 加入鲜竹笋煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
5. 翻炒均匀即可出锅。
鲜竹笋炒蛋
1. 准备好鲜竹笋和鸡蛋，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香。
3. 加入鲜竹笋煸炒至变软。
4. 打入鸡蛋，翻炒均匀。
5. 加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
鲜竹笋炒蘑菇
1. 准备好鲜竹笋和蘑菇，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香。
3. 加入鲜竹笋和蘑菇煸炒至变软。
4. 加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
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