兰竹笋炒肉片的做法
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美食食谱
兰竹笋炒肉片的做法
材料：
- 猪肉片200克
- 兰竹笋100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量
步骤：
- 将猪肉片加入盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟
- 兰竹笋洗净切片，葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味
- 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色
- 放入兰竹笋煸炒均匀，加入适量盐、鸡精调味
- 翻炒均匀后出锅即可
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