无糖粗粮饼干的做法与配方
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面食
无糖粗粮饼干的做法与配方
材料：
- 全麦面粉 1杯
- 杏仁粉 1/2杯
- 小苏打 1/2茶匙
- 泡打粉 1/2茶匙
- 盐 1/4茶匙
- 椰子油 1/4杯
- 无糖苹果酱 1/2杯
- 香草精 1/2茶匙
步骤：
- 将全麦面粉、杏仁粉、小苏打、泡打粉和盐混合在一起。
- 在另一个碗中，将椰子油、无糖苹果酱和香草精混合在一起。
- 将干混合物加入湿混合物中，搅拌均匀。
- 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 将烤箱预热至 180°C。
- 将面团搓成小球，放在烤盘上，用手掌压扁。
- 将烤盘放入烤箱中，烤 12-15 分钟，直到饼干变金黄色。
- 将饼干从烤箱中取出，放在架子上冷却。
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