田螺煮鸡做法大全
•
做法大全
田螺煮鸡做法大全
田螺煮鸡是一道美味的传统菜肴，以下是其中一种做法：
材料：
- 鸡肉500克
- 田螺500克
- 姜片5片
- 葱段2根
- 料酒2汤匙
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸡肉切成块状，田螺清洗干净备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入鸡肉煸炒至变色。
- 加入料酒，煮至酒精挥发。
- 加入适量清水，放入田螺，煮至田螺熟透。
- 加入盐、生抽、老抽、鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/49316.html