五圆蒸鸡做法大全
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做法大全
五圆蒸鸡做法：
1. 准备五种圆形食材，如鸡蛋、鱼丸、鱼蛋、木耳、香菇等，切成小块备用。
2. 将鸡肉切成小块，加入适量盐、料酒、生抽、淀粉、葱姜蒜末拌匀腌制10分钟。
3. 将腌制好的鸡肉块放入碗中，加入切好的圆形食材，拌匀。
4. 将拌好的食材放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
5. 准备调料，将生抽、老抽、醋、糖、蒜末、姜末、香油、花椒油、辣椒油、鸡精、水淀粉调成汁。
6. 蒸好的五圆蒸鸡取出，淋上调好的汁即可。
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