烤串的做法和配料
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烤物
烤串的做法：
1. 准备好需要的食材，如肉类、蔬菜等，切成适当大小的块状。
2. 将食材穿在烤串上，可以根据个人口味和喜好进行搭配。
3. 在烤盘上铺上锡纸，将烤串放在上面。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制时间一般为15-20分钟，翻面后再烤制一段时间。
5. 烤好后取出，撒上适量的盐和孜然粉即可食用。
烤串的配料：
1. 肉类：牛肉、羊肉、猪肉等。
2. 蔬菜：洋葱、青椒、茄子、土豆等。
3. 其他：香菇、豆腐、鱼丸等。
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