红烧大虾的做法家常
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家常菜
红烧大虾的做法家常:
1. 准备食材:大虾、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。
2. 处理大虾:去虾线、去头、去壳,留虾尾。
3. 热锅凉油,爆香葱姜蒜。
4. 加入大虾煸炒至变色。
5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水,烧开后转小火煮10分钟。
6. 最后收汁即可。
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