凉拌酸辣虾的做法
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美食食谱
凉拌酸辣虾的做法：
1. 虾去壳去头，洗净备用。
2. 锅中加水烧开，放入虾，焯水至变色捞出沥干水分。
3. 将葱姜蒜切末，辣椒切段，香菜切碎备用。
4. 将虾放入碗中，加入葱姜蒜末、辣椒段、香菜碎、盐、鸡精、白糖、醋、生抽、香油、花椒粉、辣椒油，拌匀即可。
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