泰式生腌三文鱼的做法

• 鱼的做法

泰式生腌三文鱼的做法：

1. 将三文鱼洗净，用厨房纸吸干水分，切成薄片。

2. 准备腌料：将柠檬汁、鱼露、糖、姜末、蒜末、泰国辣椒、香菜、葱花混合在一起，搅拌均匀。

3. 将腌料倒入一个容器中，放入三文鱼片，用手将腌料均匀地涂抹在鱼片上。

4. 盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少2小时，最好腌制4-6小时。

5. 取出腌好的三文鱼，撒上一些芝麻和香菜叶即可食用。

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