正宗绿豆饼的做法

正宗绿豆饼的做法

材料:

  • 绿豆粉 200 克
  • 糯米粉 50 克
  • 白糖 100 克
  • 油 适量
  • 水 适量

步骤:

  1. 将绿豆粉、糯米粉和白糖混合均匀。
  2. 加入适量的水,搅拌成面团。
  3. 将面团揉成长条状,切成小块。
  4. 将小块擀成薄片,包入适量的馅料。
  5. 将包好馅料的绿豆饼放入锅中,用中小火煎至两面金黄即可。
  6. 最后,将煎好的绿豆饼取出,沥干油即可食用。

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