香煎三文鱼的做法

• 鱼的做法

香煎三文鱼的做法

1. 将三文鱼洗净，用厨房纸擦干水分，切成适当大小的块。

2. 在三文鱼上均匀地撒上盐和黑胡椒。

3. 加热平底锅，倒入适量的橄榄油。

4. 将三文鱼块放入锅中，皮面朝下，煎至金黄色。

5. 翻转三文鱼块，继续煎至另一面金黄色。

6. 关火，加入适量的柠檬汁和牛油，翻动锅子使牛油融化。

7. 将三文鱼块盛出，淋上锅中的柠檬牛油汁即可。

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