绿豆饼的做法和配方

• 排骨, 豆腐, 面食

绿豆饼的做法：

1. 将绿豆洗净后浸泡2-3小时，然后蒸熟备用。

2. 将糯米粉和绿豆泥混合，加入适量的水搅拌成面团。

3. 将面团揉成长条状，切成小块备用。

4. 将红枣去核切成小块，备用。

5. 将小块面团搓成圆球状，用手压扁，放入红枣块，然后包裹成圆形。

6. 热锅凉油，将绿豆饼放入锅中，用中小火煎至两面金黄即可。

绿豆饼的配方：

绿豆、糯米粉、红枣、水。

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