绿豆饼的做法视频:
1. 将绿豆洗净后浸泡2-3小时,然后蒸熟备用。
2. 将糯米粉和绿豆泥混合,加入适量的水搅拌成面团。
3. 将面团揉成长条状,切成小段,搓成圆球状备用。
4. 将芝麻炒香备用。
5. 将糖和水加热至糖溶解,加入炒香的芝麻拌匀成馅料。
6. 将糯米球压扁,包入芝麻馅料,搓成圆形,放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。
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