绿豆饼的做法家常做法
绿豆饼是一道非常受欢迎的传统糕点,口感软糯,甜度适中,非常适合作为下午茶点心或甜品。以下是绿豆饼的家常做法:
材料:
- 绿豆粉 200克
- 糯米粉 50克
- 白糖 100克
- 油 适量
- 水 适量
步骤:
- 将绿豆粉、糯米粉和白糖混合在一起,加入适量的水搅拌成糊状。
- 将糊状物倒入蒸锅中,用中火蒸15分钟。
- 取出蒸好的糕,放凉后切成小块。
- 热锅凉油,将绿豆饼块放入锅中煎炸至两面金黄即可。
绿豆饼的做法非常简单,只需要几个基本的材料和简单的步骤就可以制作出美味的绿豆饼。
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