咸蛋炒苦瓜的做法
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鸡蛋
咸蛋炒苦瓜的做法：
1. 准备好咸蛋和苦瓜，将咸蛋打散备用。
2. 苦瓜去皮去籽，切成薄片。
3. 热锅凉油，放入苦瓜煸炒至变色。
4. 倒入咸蛋液，翻炒均匀。
5. 加入适量盐和味精，翻炒均匀即可。
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