清淡拌菜的做法大全
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做法大全
凉拌黄瓜
材料：黄瓜、蒜、醋、盐、糖、香油、辣椒油。
做法：1.黄瓜洗净去皮，切成细丝；2.蒜切末，加入适量的盐和糖，拌匀；3.加入醋、香油、辣椒油，再拌匀；4.将调好味的汁倒入黄瓜丝中，拌匀即可。
拍黄瓜
材料：黄瓜、蒜、盐、醋、糖、香油、辣椒油。
做法：1.黄瓜洗净去皮，切成小段，用刀背拍裂；2.蒜切末，加入适量的盐和糖，拌匀；3.加入醋、香油、辣椒油，再拌匀；4.将调好味的汁倒入黄瓜中，拌匀即可。
凉拌西红柿
材料：西红柿、蒜、盐、醋、糖、香油、辣椒油。
做法：1.西红柿洗净切成小块；2.蒜切末，加入适量的盐和糖，拌匀；3.加入醋、香油、辣椒油，再拌匀；4.将调好味的汁倒入西红柿中，拌匀即可。
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