清淡烩菜的家常做法
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家常菜
清淡烩菜的家常做法
清淡烩菜是一道非常健康的家常菜，做法简单，口感清淡，适合喜欢清淡口味的人食用。以下是清淡烩菜的家常做法：
- 1. 准备好需要的蔬菜，如胡萝卜、白菜、豆腐等，洗净切块备用。
- 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 3. 放入切好的蔬菜，煸炒几分钟。
- 4. 加入适量的清水，烧开后转小火煮20分钟左右。
- 5. 加入适量的盐和味精调味，煮开即可。
清淡烩菜可以根据个人口味加入适量的调料，如酱油、料酒等，但是要注意不要加入过多的油和盐，以保持清淡的口感。
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