清淡肉菜的做法大全
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做法大全
鱼香肉丝
将猪肉切丝，加入淀粉、盐、料酒腌制10分钟。青红椒、木耳、胡萝卜切丝备用。锅中加油，放入肉丝煸炒至变色，加入青红椒、木耳、胡萝卜丝翻炒，加入酱油、糖、醋、盐、味精、蒜末、姜末、料酒翻炒均匀即可。
清炒莲白
将莲白切片，焯水备用。锅中加油，放入莲白片煸炒，加入盐、味精、清汤烧开，加入葱花翻炒均匀即可。
蒜蓉西兰花
将西兰花焯水备用。锅中加油，放入蒜蓉煸炒，加入西兰花翻炒，加入盐、味精、清汤烧开，加入葱花翻炒均匀即可。
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