锡纸烤螃蟹的做法
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烤物
锡纸烤螃蟹的做法
1. 将螃蟹洗净，用刀背将蟹腿轻轻敲打几下，使其松软。
2. 准备调料：姜末、蒜末、盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、白糖、香油。
3. 将调料混合均匀，涂抹在螃蟹身上和蟹腿上。
4. 用锡纸将螃蟹包裹好，放入烤箱中，以200度烤制20-25分钟即可。
5. 取出螃蟹，撕开锡纸，撒上葱花即可食用。
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