豆皮的做法大全凉拌菜

豆皮凉拌菜的做法:

1.将豆皮放入开水中焯水,捞出后用凉水冲洗干净,切成细丝状备用。

2.准备适量的调料,包括蒜末、生姜末、醋、酱油、花椒粉、盐、糖、香油等。

3.将调料混合均匀,倒入豆皮丝中,拌匀即可。

豆皮拌凉菜的做法:

1.将豆皮放入开水中焯水,捞出后用凉水冲洗干净,切成细丝状备用。

2.准备各种蔬菜,如黄瓜、胡萝卜、豆角、豌豆等,切成丝或者小块备用。

3.将蔬菜和豆皮丝混合在一起,加入适量的调料,拌匀即可。

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