豆腐木耳鸡蛋汤的做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐, 鸡蛋

豆腐木耳鸡蛋汤的做法

材料：

  • 豆腐 100 克
  • 木耳 20 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 清水 500 毫升
  • 盐 适量
  • 葱花 适量

步骤：

  1. 豆腐切成小块，木耳泡发后切成小块，鸡蛋打散备用。
  2. 锅中加入清水，放入豆腐和木耳，大火煮开后转小火煮 5 分钟。
  3. 倒入鸡蛋液，搅拌均匀，再煮 1 分钟。
  4. 加入适量盐调味，撒上葱花即可。

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