干豆腐木耳炒肉
1.干豆腐切丁，木耳泡发切丝，瘦肉切丁备用。
2.锅中放油，烧热后放入瘦肉煸炒至变色。
3.加入干豆腐丁和木耳丝，翻炒均匀。
4.加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、糖等调味料，翻炒均匀即可。
干豆腐木耳炖鸡
1.鸡肉切块，干豆腐切块，木耳泡发切丝，姜切片备用。
2.锅中放油，烧热后放入鸡肉煸炒至变色。
3.加入干豆腐块、木耳丝和姜片，翻炒均匀。
4.加入清水，水量要没过食材，加入盐、料酒、生抽、蚝油、糖等调味料，翻炒均匀。
5.大火烧开后转小火炖煮30分钟即可。
干豆腐木耳炖豆腐
1.豆腐切块，干豆腐切块，木耳泡发切丝，姜切片备用。
2.锅中放油，烧热后放入姜片煸炒出香味。
3.加入干豆腐块、豆腐块和木耳丝，翻炒均匀。
4.加入清水，水量要没过食材，加入盐、料酒、生抽、蚝油、糖等调味料，翻炒均匀。
5.大火烧开后转小火炖煮20分钟即可。
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