豆腐烧油菜的做法

豆腐烧油菜的做法

材料:

  • 豆腐 1块
  • 油菜 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 豆腐切块,油菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入豆腐煸炒至两面金黄。
  4. 加入适量清水,加盖煮开后转小火煮10分钟。
  5. 加入油菜,加盐、生抽、料酒调味,继续煮5分钟即可。

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