豆腐油菜的做法
1. 准备食材：豆腐、油菜、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、清水、淀粉。
2. 豆腐切块，油菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐煸炒至表面微黄。
4. 加入油菜煸炒均匀，加入盐、鸡精、生抽、料酒、清水烧开。
5. 用淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
豆腐油菜的营养价值
豆腐富含优质蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，有助于增强人体免疫力、促进骨骼发育、预防贫血等作用。油菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分，有助于增强人体免疫力、促进血液循环、预防贫血等作用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/48211.html