西红柿牛肉汤的做法
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汤的做法
西红柿牛肉汤的做法
材料：
- 牛肉：250克
- 西红柿：2个
- 洋葱：1个
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 清水：适量
步骤：
- 牛肉切成小块，用水焯一下，去掉血沫备用。
- 西红柿切成小块，洋葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入洋葱、姜、蒜煸炒出香味。
- 放入牛肉煸炒至变色。
- 加入西红柿煮至出汁，加入清水煮开。
- 煮至牛肉变软，加入盐、胡椒粉调味即可。
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