香焦苦瓜的做法大全
•
做法大全
香焦苦瓜的做法大全
苦瓜是一种营养丰富的蔬菜，但是由于苦味较重，不是所有人都喜欢。如果你想让苦瓜变得更加美味，可以尝试以下几种做法：
1. 香煎苦瓜
将苦瓜切成薄片，用盐腌制一段时间，然后用厨房纸吸干水分。在平底锅中加入适量油，烧热后放入苦瓜片，煎至两面金黄即可。
2. 炒苦瓜
将苦瓜切成薄片，用盐腌制一段时间，然后用厨房纸吸干水分。在锅中加入适量油，烧热后放入蒜末和姜末爆香，再加入苦瓜片翻炒，最后加入盐和鸡精调味即可。
3. 苦瓜汁
将苦瓜切成小块，放入榨汁机中榨汁，加入适量蜂蜜和柠檬汁调味即可。
4. 炸苦瓜
将苦瓜切成薄片，用盐腌制一段时间，然后用厨房纸吸干水分。将淀粉和面粉按照2:1的比例混合，加入适量水搅拌成糊状物。将苦瓜片沾上面糊，放入油锅中炸至金黄色即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/4774.html