番茄炒虾仁的家常做法
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家常菜
番茄炒虾仁的家常做法
材料：
- 虾仁
- 番茄
- 葱姜蒜
- 盐
- 糖
- 料酒
- 生抽
- 淀粉
- 清水
- 油
步骤：
- 虾仁洗净，加盐、料酒、淀粉腌制10分钟
- 番茄切块，葱姜蒜切末备用
- 锅中倒油，烧热后放入虾仁煸炒至变色捞出备用
- 锅中再倒油，放入葱姜蒜爆香，加入番茄块煸炒出汁
- 加入适量清水，煮开后加入糖、盐、生抽调味
- 加入虾仁煮至熟透，勾芡即可
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