芒果提拉米苏的做法
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美食食谱
芒果提拉米苏的做法
材料：
- 芒果 2个
- 手指饼干 20根
- 马斯卡彭芝士 250克
- 淡奶油 250毫升
- 砂糖 50克
- 香草精 1/2茶匙
- 浓缩咖啡 1杯
- 水 1/2杯
步骤：
- 将芒果去皮去核，切成小块备用。
- 将马斯卡彭芝士、淡奶油、砂糖和香草精混合在一起，搅拌均匀。
- 将手指饼干放在碗底，淋上浓缩咖啡和水的混合液，让饼干浸泡。
- 将一半的芒果块放在饼干上，再倒上一半的芝士混合物。
- 再放一层浸泡过的饼干，再淋上浓缩咖啡和水的混合液。
- 放上剩下的芒果块和芝士混合物。
- 放入冰箱冷藏至少2小时。
- 取出后，可以在表面撒上一些可可粉或者巧克力碎片作为装饰。
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