豌豆虾仁的家常做法
豌豆虾仁是一道非常简单易做的家常菜,下面是具体的做法:
- 准备好豌豆和虾仁,洗净备用。
- 锅中倒入适量油,烧热后放入姜蒜末爆香。
- 放入虾仁煸炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入豌豆煸炒。
- 加入适量盐和清水,盖上锅盖焖煮5分钟左右,直到豌豆熟透。
- 放入煸炒好的虾仁,翻炒均匀即可。
这道菜品色香味俱佳,口感鲜美,非常适合家庭日常食用。
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