酱香肉丝做法正宗做法

• 美食食谱

酱香肉丝做法：

1. 准备好肉丝和葱姜蒜末。

2. 将肉丝用盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香。

4. 加入腌制好的肉丝煸炒至变色。

5. 加入豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、糖、鸡精、料酒、清水煮开。

6. 加入木耳丝、胡萝卜丝、青椒丝、翻炒均匀即可。

7. 最后加入香油提香即可。

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