茄子豆角蒸菜的做法

• 排骨, 豆腐

茄子豆角蒸菜的做法：

1. 茄子和豆角分别洗净，切成小段备用。

2. 准备蒸锅，加入适量水，烧开后放入蒸架。

3. 将切好的茄子和豆角放入蒸架上，蒸10-15分钟至软烂。

4. 取出蒸好的茄子和豆角，放入碗中。

5. 加入适量盐、鸡精、葱花、姜末、蒜末、香油等调料，拌匀即可。

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