焖冬瓜的做法窍门

• 美食食谱

焖冬瓜的做法：

1. 冬瓜去皮，切成大小均匀的块状。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 放入冬瓜块煸炒，炒至冬瓜微微变色。

4. 加入适量的水，水量不要超过冬瓜块，烧开后转小火焖煮20分钟左右。

5. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

窍门：

1. 冬瓜煮的时间不宜过长，否则口感会变得烂糊。

2. 煮冬瓜时水量不要太多，以免冬瓜煮烂。

3. 煮冬瓜时可以加入一些肉类或海鲜，增加口感。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/47418.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月19日 am6:09
下一篇 » 2025年2月19日 am6:09

相关推荐

  • 虾仁焖冬瓜的做法

    虾仁焖冬瓜的做法 材料： 冬瓜500克 虾仁100克 葱姜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将冬瓜去皮去瓤，切成小块备用。 虾仁洗净备用。 葱姜切末备用…

    美食食谱 1天前

  • 焖冬瓜的做法大全家常窍门

    焖冬瓜的做法 1. 冬瓜去皮，切成大小均匀的块状。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入冬瓜块煸炒，炒至冬瓜微微变色。 4. 加入适量的水，水量不要超过冬瓜块，加入盐、鸡精…

    做法大全 1天前

  • 焖冬瓜的做法大全家常

    焖冬瓜的做法 材料： 冬瓜 瘦肉 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 盐 糖 鸡精 清水 步骤： 将冬瓜去皮去籽，切成大小适中的块状。 瘦肉切成块状，葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量油，放入葱…

    做法大全 1天前

  • 猪脚焖冬瓜的做法

    猪脚焖冬瓜的做法 材料： 猪脚500克 冬瓜500克 葱姜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 步骤： 将猪脚洗净切块，焯水后捞出备用。 将冬瓜去皮去籽，切…

    美食食谱 1天前

  • 鸭子焖冬瓜的做法

    鸭子焖冬瓜的做法： 1. 准备好鸭肉和冬瓜，鸭肉切块备用，冬瓜去皮去籽切块备用。 2. 热锅凉油，将鸭肉块煸炒至表面金黄色，加入姜片、葱段、料酒、盐、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、…

    美食食谱 1天前

  • 鸭肉焖冬瓜的做法

    鸭肉焖冬瓜的做法： 1. 准备好鸭肉和冬瓜，鸭肉切块备用，冬瓜去皮去籽切块备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入鸭肉块煸炒至变色。 4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐…

    美食食谱 1天前

  • 排骨焖冬瓜的做法

    排骨焖冬瓜的做法 材料： 猪排骨500克 冬瓜500克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤： 将猪排骨洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。 …

    排骨 1天前

  • 焖冬瓜的做法大全

    焖冬瓜的做法大全： 1.冬瓜排骨汤：将冬瓜和排骨一起放入锅中，加入适量的水，煮至汤汁浓稠即可。 2.冬瓜炖鸡：将鸡肉和冬瓜一起放入锅中，加入适量的水，加入调料，炖至鸡肉熟烂即可。 …

    做法大全 1天前