昂刺鱼雪菜豆腐汤的做法

昂刺鱼雪菜豆腐汤的做法

材料:

  • 昂刺鱼一条
  • 雪菜适量
  • 豆腐适量
  • 姜片适量
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 清水适量

做法:

  1. 昂刺鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。
  2. 豆腐切块,雪菜洗净切段,姜切片,葱切花备用。
  3. 锅中加入清水,放入昂刺鱼、姜片,大火煮开后转小火煮10分钟。
  4. 加入豆腐和雪菜,继续煮5分钟。
  5. 加入盐调味,撒上葱花即可。

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