雪菜蒸昂刺鱼的做法

雪菜蒸昂刺鱼的做法

材料:

  • 昂刺鱼一条
  • 雪菜适量
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将昂刺鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。
  2. 将雪菜洗净切碎,葱姜切成丝备用。
  3. 在昂刺鱼两面各切三刀,刀口处放入葱姜丝。
  4. 将雪菜铺在昂刺鱼上,撒上盐和料酒。
  5. 将蒸锅加水烧开,将昂刺鱼放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
  6. 将蒸熟的昂刺鱼取出,撒上生抽和香油即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/47375.html