雪菜昂刺鱼的家常做法

雪菜昂刺鱼的家常做法

1. 将昂刺鱼洗净,切成块状备用。

2. 将雪菜洗净,切成细丝备用。

3. 热锅凉油,下入葱姜蒜末爆香。

4. 加入昂刺鱼块煸炒至变色。

5. 加入适量的水,烧开后加入雪菜丝,煮至雪菜丝变软。

6. 最后加入盐、味精调味即可。

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