九品莲花酥的做法
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美食食谱
九品莲花酥的做法：
1. 准备材料：低筋面粉200克、猪油100克、白糖50克、莲蓉适量。
2. 将猪油切成小块，放入锅中加热，熬至猪油融化，加入白糖，翻炒至白糖融化。
3. 将低筋面粉筛入锅中，用小火翻炒至面粉微黄色，出香味。
4. 将面粉油糖混合物倒入面粉中，用筷子搅拌均匀，揉成面团。
5. 将面团擀成薄片，切成小块，包入适量的莲蓉馅，捏成莲花状。
6. 将莲花酥放入烤箱中，烤制15-20分钟，至表面金黄色即可。
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