莲花酥的做法详细

• 美食食谱

莲花酥的做法

材料：

  • 低筋面粉 200 克
  • 猪油 100 克
  • 水 70 克
  • 盐 1 克
  • 莲蓉 适量

步骤：

  1. 将低筋面粉、猪油、水、盐混合揉成面团，静置 20 分钟。
  2. 将面团擀成薄片，切成小块。
  3. 将莲蓉包入小块面团中，搓成球状。
  4. 将球状面团放入烤箱中，烤制 20 分钟左右，直到表面呈金黄色即可。

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